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Un espresso equilibrato e delicato, proveniente al 100% da commercio equo e coltivato esclusivamente da produttori che hanno aderito a Fairtrade. Una selezione raffinata, al 90% di grani di Arabica delle migliori coltivazioni dell’America Centrale, crea un aroma impareggiabile dall’acidità fine e lieve. Vigoroso nel gusto, spicca per una cremosità particolarmente vellutata.

Caffè Espresso Exquisit 500g Espresso

Diese edle Mischung mit ihre samtigen Noten, bei einem Hauch von Nuss, eignet sich bestens für den Vollautomaten.

Caffè Espresso Barmatic 500g Automatic Machines

Un caffè decaffeinato con procedimento biologico. Proviene da coltivazioni ecologiche. Grazie ad una lunga e protettiva tostatura, il caffè acquista un gusto delicato e aromatico. È estremamente piacevole e garantisce un gusto pieno senza caffeina. Per decaffeinare i prodotti di Alps Coffee, il processo delicato e biologicamente riconosciuto dell'anidride carbonica viene usato. Questo è uno dei processi di decaffeinizzazione più complessi, perché non richiede alcuna sostanza chimica e lascia un caffè molto aromatico. In questo processo, i chicchi di caffè vengono prima preparati in una camera a pressione con vapore e poi risciacquati sotto pressione con CO2 supercritica liquida. L'acido carbonico formato dall'acqua e dalla CO2 dissolve la caffeina contenuta nei chicchi, e la CO2 poi evapora senza lasciare alcun residuo quando i chicchi si asciugano. Solo dopo che la caffeina è stata rimossa dai chicchi, questi vengono tostati come i chicchi normali.

Questo caffè espresso è molto corposo e possiede una fine e sottile acidità. Questa squisita miscela consiste al 90% di grani di Arabica di alta qualità provenienti dagli altipiani del Centro e Sud America, oltre al 10% di grani di Robusta selezionati dal Sud-Est asiatico.

Un pregiato caffè Arabica proveniente dalle migliori zone di produzione del Centro e Sud America. Da agricoltura biologica e commercio equosolidale.

Crematic è la speciale equilibrata miscela con tostatura chiara, per macchine superautomatiche. Morbido, delicato e aromatico nel gusto, digeribile soprattutto per la lunga tostatura, questo caffè è particolarme

La lenta tostatura media conferisce a questo caffè un’acidità discreta e raffinata. Con il suo aroma intenso, questa composizione è perfetta per espresso, cappuccino, caffelatte e latte macchiato, così come per un café crème dal gusto deciso. Proveniente da agricoltura biologica e commercio equosolidale.