Tutti i prodotti

Un caffè decaffeinato con procedimento biologico. Proviene da coltivazioni ecologiche. Grazie ad una lunga e protettiva tostatura, il caffè acquista un gusto delicato e aromatico. È estremamente piacevole e garantisce un gusto pieno senza caffeina. Per decaffeinare i prodotti di Alps Coffee, il processo delicato e biologicamente riconosciuto dell'anidride carbonica viene usato. Questo è uno dei processi di decaffeinizzazione più complessi, perché non richiede alcuna sostanza chimica e lascia un caffè molto aromatico. In questo processo, i chicchi di caffè vengono prima preparati in una camera a pressione con vapore e poi risciacquati sotto pressione con CO2 supercritica liquida. L'acido carbonico formato dall'acqua e dalla CO2 dissolve la caffeina contenuta nei chicchi, e la CO2 poi evapora senza lasciare alcun residuo quando i chicchi si asciugano. Solo dopo che la caffeina è stata rimossa dai chicchi, questi vengono tostati come i chicchi normali.

Questo caffè decaffeinato a base di Espresso con il 90% di grani di varietà Arabica e il 10% di grani di varietà Robusta è particolarmente gradevole, grazie al suo gusto rotondo e corposo. Esso proviene esclusivamente da piantagioni selezionate in America Centrale e in Sud America, da coltivazione biologica ed equo-solidale. Per decaffeinare i prodotti di Alps Coffee, il processo delicato e biologicamente riconosciuto dell'anidride carbonica viene usato. Questo è uno dei processi di decaffeinizzazione più complessi, perché non richiede alcuna sostanza chimica e lascia un caffè molto aromatico. In questo processo, i chicchi di caffè vengono prima preparati in una camera a pressione con vapore e poi risciacquati sotto pressione con CO2 supercritica liquida. L'acido carbonico formato dall'acqua e dalla CO2 dissolve la caffeina contenuta nei chicchi, e la CO2 poi evapora senza lasciare alcun residuo quando i chicchi si asciugano. Solo dopo che la caffeina è stata rimossa dai chicchi, questi vengono tostati come i chicchi normali. Cialde in carta, 44 mm, compatibili con macchine ESE.

Questo caffè espresso è molto corposo e possiede una fine e sottile acidità. Questa squisita miscela consiste al 90% di grani di Arabica di alta qualità provenienti dagli altipiani del Centro e Sud America, oltre al 10% di grani di Robusta selezionati dal Sud-Est asiatico.

Un caffè decaffeinato con procedimento biologico. Proviene da coltivazioni ecologiche. Grazie ad una lunga e protettiva tostatura, il caffè acquista un gusto delicato e aromatico. È estremamente piacevole e garantisce un gusto pieno senza caffeina. Per decaffeinare i prodotti di Alps Coffee, il processo delicato e biologicamente riconosciuto dell'anidride carbonica viene usato. Questo è uno dei processi di decaffeinizzazione più complessi, perché non richiede alcuna sostanza chimica e lascia un caffè molto aromatico. In questo processo, i chicchi di caffè vengono prima preparati in una camera a pressione con vapore e poi risciacquati sotto pressione con CO2 supercritica liquida. L'acido carbonico formato dall'acqua e dalla CO2 dissolve la caffeina contenuta nei chicchi, e la CO2 poi evapora senza lasciare alcun residuo quando i chicchi si asciugano. Solo dopo che la caffeina è stata rimossa dai chicchi, questi vengono tostati come i chicchi normali.

Carattere rotondo e consistente e gusto equilibrato, allietato da una leggera nota moka, sono le peculiarità di questo caffè da agricoltura biologica. Delicatamente acidulo, si rivela intenso e molto piacevole.

Carattere rotondo e consistente e gusto equilibrato, allietato da una leggera nota moka, sono le peculiarità di questo caffè da agricoltura biologica. Delicatamente acidulo, si rivela intenso e ben digeribile.

Questo caffè espresso è molto corposo e possiede una fine e sottile acidità. Questa squisita miscela consiste al 90% di grani di Arabica di alta qualità provenienti dagli altipiani del Centro e Sud America, oltre al 10% di grani di Robusta selezionati dal Sud-Est asiatico.

Die mittelstarke Langzeitröstung eignet sich mit ihrem intensiven Geschmack hervorragend für Espresso, Cappuccino, Caffè Latte und Latte Macchiato sowie für einen kräftigen Café Crème.

Espresso corposo con il 100% di grani selezionati di varietà Arabica, provenienti da coltivazione biologica ed equo-solidale in America Centrale e Sud America. Un piacere esclusivo per veri cultori del caffè. Caffè: certi cato Fairtrade e proveniente da produttori certi cati Fairtrade. Cialde in carta, 44 mm, compatibili con macchine ESE.