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Caffè Espresso Decaffeinato Bio macinato 250g

Caffè Espresso Decaffeinato Bio macinato 250g
- Articolo:
4142
- Peso:
250 g

- Disponibilità: disponibile

Prezzo
€ 6,50 € 26,00/kg
incl. IVA 22%, spese di spedizione escl.
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Descrizione breve
Un caffè decaffeinato con procedimento biologico. Proviene da coltivazioni ecologiche. Grazie ad una lunga e protettiva tostatura, il caffè acquista un gusto delicato e aromatico. È estremamente piacevole e garantisce un gusto pieno senza caffeina.

Per decaffeinare i prodotti di Alps Coffee, il processo delicato e biologicamente riconosciuto dell'anidride carbonica viene usato. Questo è uno dei processi di decaffeinizzazione più complessi, perché non richiede alcuna sostanza chimica e lascia un caffè molto aromatico. In questo processo, i chicchi di caffè vengono prima preparati in una camera a pressione con vapore e poi risciacquati sotto pressione con CO2 supercritica liquida. L'acido carbonico formato dall'acqua e dalla CO2 dissolve la caffeina contenuta nei chicchi, e la CO2 poi evapora senza lasciare alcun residuo quando i chicchi si asciugano. Solo dopo che la caffeina è stata rimossa dai chicchi, questi vengono tostati come i chicchi normali.

Descrizione

Dettagli

Questo caffè decaffeinato a base di espresso, composto al 90% di Arabica e al 10% di Robusta, si rivela particolarmente gradevole grazie al suo gusto pieno e corposo. Totale 100%.
Ulteriori informazioni

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Temp di consegna 2-3 Tage
GTIN-Code (EAN) 4007460041426
Certificazione Bio, Fairtrade
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