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Ein vollmundiger, kräftiger Espresso, rassig und dunkel geröstet. Das starke Aroma eignet sich perfekt für den klassischen Espresso.

Ein milder, jedoch feiner und kräftiger Espresso mit ausgeglichenem Geschmack und dezenter Säure. Der besonders hohe Anteil an Arabicabohnen zeichnet ihn als Spitzenkaffee aus. Auch für Milchgetränke bestens geeignet. Hard-Pods, 44 mm, geeignet für ESE-Maschinen.

Sehr herzhaft, würzig und kräftig im Geschmack.

Dieser entkoffeinierte Kaffee auf Espressobasis aus 90% Arabica- und 10% Robusta- Bohnen überzeugt durch seinen vollmundigen Wohlgeschmack und stammt ausschließlich von ausgewählten Plantagen in Zentral- und Südamerika, aus biologischem und fairem Anbau. Zur Entkoffeinierung der Kaffeeprodukte von Alps Coffe wird das schonende und biologisch anerkannte Kohlenstoffdioxid-Verfahren verwendet. Dies zählt zum aufwändigsten Verfahren der Entkoffeinierung, da keine chemischen Mittel verwendet werden, aber dafür ein sehr aromatischer Kaffee entsteht. Dabei werden die Kaffeebohnen zunächst in einer Druckkammer mit Wasserdampf vorbereitet, um dann unter Druck mit flüssigem, überkritischem CO2 gespült zu werden. Die sich aus Wasser und CO2 bildende Kohlensäure löst das in den Bohnen enthaltene Koffein, das CO2 verdampft anschließend beim Trocknen der Bohnen rückstandslos. Erst nachdem den Bohnen das Koffein entzogen wurde, werden sie wie reguläre Bohnen geröstet. Hard-Pods, 44 mm, geeignet für ESE-Maschinen.

Ein im Rohzustand mit biologischem Verfahren entkoffeinierter Bohnenkaffee aus ökologischem Anbau. Durch die schonende Langzeitröstung ist der Kaffee mild und aromatisch im Geschmack, äußerst genussvoll und magenfreundlich und garantiert vollsten Kaffeegenuss ohne Koffein. Zur Entkoffeinierung der Kaffeeprodukte von Alps Coffe wird das schonende und biologisch anerkannte Kohlenstoffdioxid-Verfahren verwendet. Dies zählt zum aufwändigsten Verfahren der Entkoffeinierung, da keine chemischen Mittel verwendet werden, aber dafür ein sehr aromatischer Kaffee entsteht. Dabei werden die Kaffeebohnen zunächst in einer Druckkammer mit Wasserdampf vorbereitet, um dann unter Druck mit flüssigem, überkritischem CO2 gespült zu werden. Die sich aus Wasser und CO2 bildende Kohlensäure löst das in den Bohnen enthaltene Koffein, das CO2 verdampft anschließend beim Trocknen der Bohnen rückstandslos. Erst nachdem den Bohnen das Koffein entzogen wurde, werden sie wie reguläre Bohnen geröstet.

Die Sorgfalt, die bei der Veredelung dieses Espressos aus biologischem Anbau an den Tag gelegt wird, macht ihn zu etwas Besonderem. Weich im Geschmack, dennoch stark und kraftvoll.

Durch den Kauf dieses Kaffees unterstützen Sie das Projekt Solartrockner in Honduras. „Juanita“, der neue Filterkaffee von Alps Coffee, wird chemie- und pestizidfrei - von indigenen Kleinbauern in Honduras angebaut und steht für höchsten, verantwortungsbewussten Kaffeegenuss. 100% Arabica

Dieser Espresso ist sehr vollmundig und hat eine feine, dezente Säure. Die erlesene Mischung besteht aus 90% hochwertigen Arabicabohnen aus den Hochländern Zentral- und Südamerikas sowie 10% ausgelesenen Robustabohnen aus Südostasien. Allesamt sind biologisch angebaut und Fairtrade-zertifiziert.

Ein vollmundiger Charakter und ein runder, ausgeglichener Geschmack mit einer leichten Mokka-Note machen diesen Kaffee aus ökologischem und biologischem Anbau zu etwas Besonderem.