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Ein im Rohzustand mit biologischem Verfahren entkoffeinierter Bohnenkaffee aus ökologischem Anbau. Durch die schonende Langzeitröstung ist der Kaffee mild und aromatisch im Geschmack, äußerst genussvoll und magenfreundlich und garantiert vollsten Kaffeegenuss ohne Koffein. Zur Entkoffeinierung der Kaffeeprodukte von Alps Coffe wird das schonende und biologisch anerkannte Kohlenstoffdioxid-Verfahren verwendet. Dies zählt zum aufwändigsten Verfahren der Entkoffeinierung, da keine chemischen Mittel verwendet werden, aber dafür ein sehr aromatischer Kaffee entsteht. Dabei werden die Kaffeebohnen zunächst in einer Druckkammer mit Wasserdampf vorbereitet, um dann unter Druck mit flüssigem, überkritischem CO2 gespült zu werden. Die sich aus Wasser und CO2 bildende Kohlensäure löst das in den Bohnen enthaltene Koffein, das CO2 verdampft anschließend beim Trocknen der Bohnen rückstandslos. Erst nachdem den Bohnen das Koffein entzogen wurde, werden sie wie reguläre Bohnen geröstet.

Dieser entkoffeinierte Kaffee auf Espressobasis aus 90% Arabica- und 10% Robusta- Bohnen überzeugt durch seinen vollmundigen Wohlgeschmack und stammt ausschließlich von ausgewählten Plantagen in Zentral- und Südamerika, aus biologischem und fairem Anbau. Zur Entkoffeinierung der Kaffeeprodukte von Alps Coffe wird das schonende und biologisch anerkannte Kohlenstoffdioxid-Verfahren verwendet. Dies zählt zum aufwändigsten Verfahren der Entkoffeinierung, da keine chemischen Mittel verwendet werden, aber dafür ein sehr aromatischer Kaffee entsteht. Dabei werden die Kaffeebohnen zunächst in einer Druckkammer mit Wasserdampf vorbereitet, um dann unter Druck mit flüssigem, überkritischem CO2 gespült zu werden. Die sich aus Wasser und CO2 bildende Kohlensäure löst das in den Bohnen enthaltene Koffein, das CO2 verdampft anschließend beim Trocknen der Bohnen rückstandslos. Erst nachdem den Bohnen das Koffein entzogen wurde, werden sie wie reguläre Bohnen geröstet.

Dieser Espresso ist sehr vollmundig und hat eine feine, dezente Säure. Die erlesene Mischung besteht aus 90% hochwertigen Arabicabohnen aus den Hochländern Zentral- und Südamerikas sowie 10% ausgelesenen Robustabohnen aus Südostasien. Allesamt sind biologisch angebaut und Fairtrade-zertifiziert.

Caffè Espresso Bio Biomatic 500g

Ein vollmundiger Charakter und ein runder, ausgeglichener Geschmack mit einer leichten Mokka-Note machen diesen Kaffee aus ökologischem und biologischem Anbau zu etwas Besonderem.

Caffè Espresso Bio 100% Arabica 500g. Ein erlesener Arabica-Kaffee aus den besten Anbaugebieten Mittel- und Südamerikas.

Dieser Espresso ist sehr vollmundig und hat eine feine, dezente Säure. Die erlesene Mischung besteht aus 90% hochwertigen Arabicabohnen aus den Hochländern Zentral- und Südamerikas sowie 10% ausgelesenen Robustabohnen aus Südostasien. Allesamt sind biologisch angebaut und Fairtrade-zertifiziert.

Dieser Espresso ist sehr vollmundig und hat eine feine, dezente Säure. Die erlesene Mischung besteht aus 90% hochwertigen Arabicabohnen aus den Hochländern Zentral- und Südamerikas sowie 10% ausgelesenen Robustabohnen aus Südostasien. Allesamt sind biologisch angebaut und Fairtrade-zertifiziert.

Ein im Rohzustand mit biologischem Verfahren entkoffeinierter Bohnenkaffee aus ökologischem Anbau. Durch die schonende Langzeitröstung ist der Kaffee mild und aromatisch im Geschmack, äußerst genussvoll und garantiert vollsten Kaffeegenuss ohne Koffein. Zur Entkoffeinierung der Kaffeeprodukte von Alps Coffe wird das schonende und biologisch anerkannte Kohlenstoffdioxid-Verfahren verwendet. Dies zählt zum aufwändigsten Verfahren der Entkoffeinierung, da keine chemischen Mittel verwendet werden, aber dafür ein sehr aromatischer Kaffee entsteht. Dabei werden die Kaffeebohnen zunächst in einer Druckkammer mit Wasserdampf vorbereitet, um dann unter Druck mit flüssigem, überkritischem CO2 gespült zu werden. Die sich aus Wasser und CO2 bildende Kohlensäure löst das in den Bohnen enthaltene Koffein, das CO2 verdampft anschließend beim Trocknen der Bohnen rückstandslos. Erst nachdem den Bohnen das Koffein entzogen wurde, werden sie wie reguläre Bohnen geröstet.